寸薪粒米，当思来处之艰难；滴水残齑，须念作时之不易。既不暴殄天物，复当调和口味。咸淡适度，香软得宜，慎重烹饪，勿生轻忽。以供养为怀，不贪口腹；虽随众作务，常抱道心。粥饭二时，不可一朝失慎；晨昏二课，何妨片刻清修。铭曰：雪峰饭头，沩山典座。古德芳风，于今未堕。摄尔狂心，慎尔口过。运水搬柴，毋忘这个。堂内坐禅，堂外禅坐。谁知传衣，不离碓磨。故此苦行，佛天所喜。求福则得，造业则失。勤谨廉隅，求福之本。偏众懈怠，造业之基。遵守规铭，为汝良师。

一、厨房共住者，二时粥饭俱在厨下，同众甘苦，一概不许别处私食及私留鲜美自食，违者罚。

二、盗取常住油盐食物者，赔罚。

三、饭头煮大众二时粥饭，务要刻刻当心，不得太多太少。香到17开梆，失误者罚。

四、菜头洗大众菜，必须干净，咸淡调和，食毕，菜锅自洗，及打火板，失误者罚。

五、大众各执事人，各宜尽心，勿得懈怠，凡典座有斋，一应相帮，不到妨误公事者罚。

六、闻叫香，各处到大寮打饭，先尽斋堂，次客堂、方丈等处，务报人数，打饭毋许争论，不得紊乱，违者罚。

七、所剩粥饭，必须尽心料理，不可损坏，留存后吃，违者罚。

八、大寮闲谈杂话、高声大叫、吸烟闯寮、破口交拳者罚，饮酒赌博者重罚出院。

九、除公事外，皆须上殿过堂，随众出坡，懒惰偷安者罚。

十、不许滚汤泼地，免伤虫命，违者罚。

十一、大寮门户火烛，必须互相照应，违者罚。

十二、外寮人不许闲窜大寮饮食，搬弄是非，违者罚。

十三、外寮诸师，不得擅入大寮私食菜饭，违者罚。

十四、有公事或客到，随报客饭，不得假借客名报饭，查出者罚。

十五、云水堂本不应非时食，因念行脚辛苦，准听初到三日随工人方便晚粥，过限者罚。

十六、工人晚该吃粥，倘有重务则吃饭，违者罚。

十七、凡执事见有犯规矩者，应检举按罚，如有不服者，重罚出院。

以上条约，各人务宜切实遵守。

（17 谓坐香时间结束，禅堂开静。）